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domenica 10 ottobre 2010Aggiornato il:

Giappone 2010 - Fukuoka, dove la cucina è super piccante



Diario di viaggio in Giappone
20 agosto 2010

Stamattina lasciamo Matsuyama, la signora dell’ostello ci ha salutati fin sulla porta, che tenera. Sul tram cerchiamo di non ingombrare troppo con la valigia e alla stazione prendiamo qualcosa da mangiare per il viaggio, che anche oggi sarà lunghetto, circa 3 ore fino a Okayama e altre 2 fino ad Hakata (Fukuoka).

Ancora fermi a Matsuyama...tra poco si parte!
Matsuyama Station





Il nostro treno (Kodama)
Kopdama


Una sbirciatina al posto di guida
Kopdama


In viaggio
Shikoku


Il panorama è stupendo
Shikoku


Sul ponte: sotto di noi c'è il mare!
Shikoku


Oggi il cielo è così azzurro che si confonde col mare
Shikoku


Ho fatto un video sul treno

Il lunghissimo ponte ci allontana dallo Shikoku regalandoci scenari da favola
Shikoku


Siamo arrivati a Okayama, arriva il nostro shinkansen Hikari per Hakata
Okayama Station


Il tempo in realtà vola, e quando arriviamo troviamo subito l’uscita giusta. Seguendo le indicazioni dell’ostello prendiamo il bus 100 yen loop, e ci troviamo immediatamente pressati tra un delirio di gente. Come faremo a scendere con tutte le cose che abbiamo? C’è un traffico allucinante, il bus ci mette un secolo per fare pochi metri, e trova tutti i semafori rossi. Tra l’altro la guida diceva di scendere alla quinta fermata, ma è meglio quella prima: per fare un pezzetto minuscolo di strada il bus ci ha messo 15 minuti, avremmo fatto prima a piedi. Comunque scendiamo nel caos inaspettato del traffico e troviamo la galleria di negozi, l’ostello è subito lì.

Siamo a Fukuoka!!
Fukuoka


Abbiamo prenotato una stanza privata, e finalmente abbiamo di nuovo un letto vero in cui dormire! Naturalmente è minuscola, ma c’è tutto, anche una finestra che dà sul canale. C’è solo un problema di connessione a Internet, ma vedremo di risolverlo. Usciamo a fare un giretto in zona, la città sembra molto calorosa, le persone qui sono un po’ più in carne e caciarone. Siamo vicini a Tenjin, che è una zona piena di locali e molto animata.

Partiamo alla scoperta della città!
Fukuoka


La città ci sembra davvero accogliente
Fukuoka


L'acqua è la caratteristica di Fukuoka,
che è piena di fiumi, canali, ponti...
Fukuoka


Camminare senza una meta precisa, solo per prendere confidenza con la città, dà una sensazione di libertà indescrivibile
Fukuoka


Un ponte sul fiume
Fukuoka


Le vie del Tenjin
Fukuoka


Proprio dietro al nostro hotel c'è un bel santuario
Fukuoka


La statua di un toro
Fukuoka


Lanterne in pietra
Fukuoka


Una fontana particolare!
Fukuoka


All'interno del santuario, tra gli alberi, c'è questa bellissima casa
Fukuoka


Questo gatto bianco sembra di casa qui!
Fukuoka


Stasera ceniamo in un locale un po’ particolare. I cuochi cucinano a vista in diverse cucine sparse per il locale, il menù comprende piatti mai visti fin’ora e ne ordiniamo qualcuno un po’ a caso, sperando di essere fortunati. I piatti che ci arrivano sono abbondanti e buoni, ma piccantissimi!! Specialmente l’ultimo che ha ordinato Lore, è arrivato su una piastra rovente coperto da un cappellino di carta: ha fatto per toglierlo ma veniva fuori un fumo pazzesco e ustionante! Ci abbiamo messo un po’ ma alla fine era buono (cos’era di preciso non saprei dirlo…).

Il ristorante
Fukuoka



Gli chef cucinano davanti ai clienti
Fukuoka


Il piatto fumante arriva al nostro tavolo....
cosa ci sarà sotto il cappellino di carta???
Fukuoka


Buonissima cena piccante
Fukuoka


Dopo questa cena un po’ fuori dal comune ci facciamo un giretto ma finiamo nella zona a luci rosse e la situazione è strana, anche se le persone fuori dai locali per attirare i clienti non ci considerano più di tanto. Preferiamo allontanarci da qui e torniamo in camera a riposarci un po’, siamo stanchissimi!

La nostra camera
Fukuoka







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Info pratiche:

Treno Matsuyama - Fukuoka (cambio a Okayama) circa 4 ore e 30.
Orari su Hyperdia

Hakata Riverside Hostel
4-123 Kamikawabamachi Hakata, Fukuoka Prefecture 812-0026, Giappone (Hakata Station)
La mia recensione dell'ostello.
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